今回は冷蔵庫のなかで余っていた鶏胸肉とエリンギを使って、おつまみを作ってみました。味付け塩コショウで下味を付けてバターで焼くだけの簡単レシピです。 ビールにもご飯にも相性の良い一品でした。 胸肉を使っているので、サッパリヘルシーに仕上がるの…

今回は一度は作ってみたかった豚の角煮に挑戦しました。 妻が作り方を教えてくれたので、ほぼそれに従って作ってみました。 完成までに一時間くらいは掛かりますが、作業事態は簡単で15分くらい。 料理に不馴れなパパさんでも簡単に作れます。 煮る時間や寝…

第3話「チェダーチーズ2と味わう」 40歳を過ぎ、エールビールの深い味わいにようやく気付いたとしパパ。 数年前までは独特の香りが苦手でしたが、最近その独特の香りを心地よく感じるようになり、今では毎週飲むほどのお気に入りになりました。 ぼくの晩酌は…

第3話「チェダーチーズと味わう」 40歳を過ぎ、エールビールの深い味わいにようやく気付いたとしパパ。 数年前までは独特の香りが苦手でしたが、最近その独特の香りを心地よく感じるようになり、今では毎週飲むほどのお気に入りになりました。 ぼくの晩酌は…

第2話「酢豚と味わう」 40歳を過ぎ、エールビールの深い味わいにようやく気付いたとしパパ。 数年前までは独特の香りが苦手でしたが、最近その独特の香りを心地よく感じるようになり、今では毎週飲むほどのお気に入りになりました。 ぼくの晩酌はビール350ml…

第1話「単体で味わう」 40歳を過ぎ、エールビールの深い味わいにようやく気付いたとしパパ。 数年前までは独特の香りが苦手でしたが、最近その独特の香りを心地よく感じるようになり、今では毎週飲むほどのお気に入りになりました。 ぼくの晩酌はビール350ml…