今回は妻からの指示でお好み焼きを作ることになりました。 分量についてはお好み焼き粉の説明書に従います。↓出来上がりはこんな感じです↓ 家族からの評判 酒との相性について 今日の酒について つまみ(晩ご飯)の作り方 家族からの評判 隠し味の効果は別とし…

妻は普通のカレーがあんまり好きではないので、たまにドライカレーを作ります。 前日の晩ご飯で余ったドライカレーを使って一品作ることになりました。 ドライカレーにジャガイモとチーズを追加してオーブントースターで焼いたらおいしかったので紹介します…

ぼくは鶏肉が好きなので、たまに鶏肉を焼きます。 分厚い鶏肉を焦がさずにふっくらジューシーに焼くには、アルミホイルをかぶせてじっくり弱火で焼くのが一番です。↓大葉を振りかけて出来上がりはこんな感じです↓ 家族からの評判 酒との相性について 今日の…

「志麻さんのベストおかず」という料理本に載っている「キャベツの肉巻きショウガ焼き」を作ってみました。本に載っているほどの出来映えではありませんでしたが、妻も子供も美味しいと言ってくれました。酒との相性について 味がショウガヤキだったので、ビ…